This is the only other reference I can find for 'Souvenir de Catherine Breslau'. Sadly, there is no description.
Société d'horticulture du département de Seine-et-Oise, Versailles - 1926, p. 317
La Maison G. Truffaut, de Versailles, cultures du Chesnay (M. Devillers, Directeur), presentait, sur un fond de plantes de serres et de rosiers fleuris, une jolie collection de Dahlias et de Roses en fleurs coupées, l'ensemble disposé de façon artistique. Notons les Dahlias: Albert Amos, Bérangaria, Jo Ballégo, Trentonian, Marry Marray, Yellow King, Louise Aureau, Gold Rose; les Roses: Juliet, *Souvenir de Catherine Breslau*, Wilhem Kordes, Gloria mundi et Victor Magnin (polyanthas), Souvenir de Claudius Pernet, Général Mac Arthur, Beauté de Lyon, Ville de Paris, Souvenir de Georges Pernet, M. J. Bouché.
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