other sources for the Gallica "Ma plus Belle" are:
Wilhelm Keller: Verzeichniss und kurze Beschreibung der grossen Rosen-Sammlung des Kaufmanns Wilhelm Keller in Duisburg am Rhein, 1833
page 36, Nr. 536 ""Meine Schönste" medium, purple-brown velvet

and

C. Nickels: Cultur, Benennung und Beschreibung der Rosen. Viertes unf fünftes Heft. Pressburg 1845
page 102: "Ma plus Belle" splendid, fragrant. corolla: crimson with darker shadows, velvet, hardly 2 Zoll (5,5 - 6 cm), full, flat